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Chantier pilote GSF Solutré Pouilly Vergisson © GSF Solutré Pouilly Vergisson
Le Département de Saône-et-Loire a réalisé des travaux de restauration d’un mur de soutènement en pierre sèche sur Vergisson. Ce mur, situé au pied de la Roche de Vergisson, soutient une route communale appelée chemin du Parvis. Cette opération remarquable s’inscrit dans le cadre des chantiers pilotes menés par le Département pour valoriser l’utilisation de la pierre sèche au Grand Site de France Solutré Pouilly Vergisson.

La démarche de valorisation du patrimoine pierre sèche du Grand Site a débuté en décembre 2019 en partenariat avec le Conseil d’architecture, d’urbanisme et de l’environnement (CAUE) de Saône-et-Loire. Le Grand Site souhaitait avoir une image actualisée des ouvrages en pierre sèche à l’échelle de son territoire pour être en mesure d’adapter une stratégie de valorisation en fonction de leur quantité et de leur état sanitaire. Un inventaire et un diagnostic des ouvrages de pierre sèche ont donc été élaborés entre 2020 et 2021 dans 10 communes. Ils sont accessibles sur le site internet du Grand Site via ce lien.

En 2022, des ateliers ont réuni des délégations « pierre sèche », nommées par commune et le Grand Site pour faire émerger des projets de restauration, de création ou de mise en valeur d’ouvrage en pierre sèche. L’objectif est bien de concrétiser des chantiers qui pourraient donner l’exemple à suivre. Dans ce cadre, le Grand Site a un rôle d’accompagnement pour la mutualisation des moyens et vient comme appui pour permettre aux projets d’aboutir.

À Vergisson, la rénovation de cet ouvrage de soutènement majeur pourrait devenir une référence pour tout le département, prouvant une nouvelle fois la pérennité de la pierre sèche. Ce chantier ambitieux imposait d’invoquer tous les savoir-faire en commençant par une étude géotechnique afin de prévenir les risques et dimensionner l’ouvrage en conséquence. Cette étude géotechnique a été menée en 2023 et 2024.

 

Les objectifs de ce chantier étaient multiples :
- adapter les ouvrages aux nouveaux modes viticoles (passage d’engins agricoles)
- mettre en valeur le savoir-faire et développer la filière pierre sèche
- ramener la confiance avec une expertise scientifique et professionnelle pour les usagers
- revenir à un paysage traditionnel (enjeux touristiques forts de la Roche et des parcelles 1er Cru).
 

Pourquoi ce mur a été sélectionnée ?
- il supporte un chemin communal,
- il est visible dans le paysage
- il a des dimensions importantes (14 m de long x 2,5)
- il présentait un risque sérieux d’affaissement à court terme.


Le chantier a été mené par deux entreprises spécialisée dans la technique de la pierre sèche :
- Martin Muriot
- Culture Paysage

La maîtrise d’ouvrage était néanmoins assurée par le Département afin que la commune de Vergisson bénéficie de l’ingénierie du Grand Site pour ce chantier complexe.
Le coût des travaux s’élève à 64 610 € HT supporté par le Département et par la commune de Vergisson avec des subventions de l’État et de la Région Bourgogne Franche-Comté.

 

Pour en savoir plus sur les chantiers pilotes menés par le Grand Site


Pour en savoir plus sur la pierre sèche sur le Grand Site
 

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