1204, Centre d'interprétation de l'architecture et du patrimoine (Dijon)

Le 1204, au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin, Le Centre d'interprétation de l'architecture et du patrimoine de Dijon se trouve au sein de la Cité de la gastronomie. Cette position privilégiée offre une expérience unique. La découverte de l'histoire et de l'architecture de Dijon complète ainsi la visite des expositions consacrées au repas gastronomique des Français. 

• Une ville, des paysages : L'espace introductif du 1204 vous transporte au coeur des paysages dijonnais grâce à un dispositif immersif et ludique. Survolez la ville et hissez-vous au sommet de la Tour Philippe-le-Bon pour sélectionner en un tour de main des sites à découvrir puis laissez la magie opérer !
• Une ville, des histoires : Une maquette topographique animée retrace sous vos yeux l'évolution urbaine de la ville. Puis quatre personnages vous ouvrent les portes de leur logis pour comprendre les manières d'habiter à Dijon du Moyen Âge au 20e siècle. Une sélection de projets contemporains illustre également l'évolution de la ville d'aujourd'hui.
• Une ville, des matériaux : Les matières et les couleurs de la ville s'offrent à vous pour un parcours sensible au cœur de l'architecture dijonnaise. Pierre, terre, bois, métal ou béton, etc. se déploient en un grand catalogue des matériaux : touchez, soulevez, devinez et admirez leur diversité et les savoir-faire qui y sont associés.
• Une ville, des regards : Une table numérique et interactive vous invite à explorer la richesse des regards portés sur Dijon : peintures, gravures, photographies, œuvres littéraires, archives et plans.
• Au 1204 : l'histoire du site et l'apothicairerie. De 1204 à 2015, plus de 800 ans d'histoire hospitalière ont été écrits entre ces murs. Un film d'animation retrace cette aventure : celle d'un site et de ses bâtiments humbles ou prestigieux mais aussi celle des hommes et des femmes qui en ont été les protagonistes. La présentation de l'ancienne apothicairerie constitue le point d'orgue du parcours de découverte du patrimoine de l'ancien hôpital général. Dans ces boiseries du 17e siècle se nichent les pots à pharmacie grâce auxquels des générations d'apothicaires ont préparé des remèdes pour les malades. 
• Les expositions temporaires. Chaque année, une nouvelle exposition temporaire explore un nouveau sujet lié à Dijon.